素來以渡假勝地著名的塞浦勒斯為了迎合歐洲觀光客休閒的需求，於是開發了很多名為apartment的住宿選擇，有些雖然也取名為hotel，但事實上它的運作很像台灣較新開發的大廈，有提供如健身房、蒸氣浴、sauna及室外游泳池等設備以供房客使用，在圖享受與顧及預算的折衷考量下，在研討會的期間我們選擇了平價的公寓，想當然爾它所提供的設備較普通，我們用省下來的預算在最後一晚訂了一間在海邊視野很棒又有室外游泳池的旅館，打算全家一起浪漫一“夏”！
機票與住宿均搞定後，持有台灣護照的我們便得考慮惱人的簽證問題了！塞浦勒斯雖然對歐洲人而言是個有名的渡假島嶼，但對台灣觀光客來說卻是相當陌生；大劉努力“咕狗”了很久試著想找申請簽證相關資料，但卻鍛羽而歸！於是忙於課業的他就把申請簽證的“重責大任”交託在他精明的助理－我身上！
在沒有中文參考資料的情況下，我只好認命的啃英文說明，還好常申請簽證的我們功力已經相當高深，其實還不就是填申請表、打電話約面談時間、準備相關資料等，這哪難得倒我們啦！於是在新家安頓好之後，我們就迅速地把申請表傳真到曼城去，因為得等曼城的辦事處把資料寄到倫敦去審核，所以我們在等約面談時間上花了將近兩星期的時間。地中海人慵懶的性格也充份的在塞浦勒斯人身上體現，直到我們主動打電話去詢問才敲定17號(星期四)的面談，如果等他們主動回應的話，我們現在大概還在癡癡的等吧！
衝著難得去曼城一趟，我們決定提早出發以便在中國城享用中國菜，火車抵達曼城的Oxford Road站後我們便往中國城方向前進，沒想到我們竟然在大馬路上找到了「太湖」這家裝潢精緻且菜色不錯的中式buffet，因為離面談時間還早，我們就悠閒地享用了美味的一餐！來了中國城只吃頓主菜怎麼夠呢？所以我們便積極地尋找上次來時買到芝麻球及紅豆酥的旺旺糕餅店！非常懷念中式甜點的我們雖然肚子很撐，但還是買了芝麻球、紅豆酥及豆蓉酥解饞。
Buffet吃了，甜點也買了，我們心滿意足的往面談地點出發。原先期待辦理簽證的地方應該是間戒備森嚴的大使館，但從網站上查到的資訊竟然是在一家叫Delta Travel的旅行社面談；網站上的照片至少看起來還算像樣，我們親自到達目的地後才發現是在一棟學校公寓的其中一間辦公室；結果提早到的我們先在櫃台繳交了相關文件，這就是所謂的面談，半小時後我們便用24英鎊輕鬆地拿到了塞浦勒斯簽證；我們一家三口謹慎的親自從雪菲爾搭火車來到曼城，沒想到不費任何力氣就申請到了簽證，而且簽證費是便宜到了極點，3人的費用比1人的申根簽證便宜！如果不是機票費不便宜的話，我們還真想鼓勵台灣人不坊考慮一下！
◎這張就是塞浦勒斯簽證，只要台幣500元就搞定啦！
◎進太湖餐廳前的父子合照！
◎背景這間辦公室便是我們申請簽證的旅行社。
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